B12-vitamin

B12-vitamin er vigtigt for flere funktioner i kroppen, herunder understøttelse af et normalt fungerende immunsystem og normal psykologisk funktion. Her finder du vitamin B12 i både almindelig og methyleret form, og som individuelt vitamin. Vitamin B12 indgår også i kombinationstilskud, hvor de indgår i multivitamintilskud og vitaminkomplekser.

Hvad er methyleret B12 vitamin?

Den methylerede form af vitamin B12 er en specifik, aktiv form af vitaminet, som kroppen kan bruge direkte. Dette kan være gavnligt for at understøtte vigtige funktioner, herunder nervesystemets sundhed og homocystein-metabolisme.

I hvilke fødevarer findes B12 vitamin?

B12 vitamin findes hovedsageligt i animalske fødevarer, såsom oksekød, svinekød, laks, tun, mejeriprodukter og æg. Inden for vegetabilske fødevarer findes vitamin B12 primært i berigede fødevarer, såsom plantebaserede mælkealternativer og morgenmadsprodukter. Mange vegetarer og veganere spiser en kost, der ikke er særlig rig på vitamin B12. Et kosttilskud med vitamin B12 kan derfor være godt til at sikre indtaget af dette vigtige vitamin.

Hvad er symptomerne på B12 mangel?

Vitamin B12-mangel kan forårsage symptomer som træthed, hjertebanken og blegere hud. I nogle tilfælde kan en alvorlig mangel på vitamin B12 forårsage neurologiske problemer (1). Fordi leveren lagrer meget vitamin B12, kan det tage lang tid, før en mangel udvikler sig – nogle gange op til 10 år. Manglen kan udvikle sig gradvist, hvilket betyder, at symptomerne ikke umiddelbart er mærkbare.