Sødning, Mel & Kakao

Sukker og almideligt hvedemel smager godt, men vil man spise lidt sundere, så er der mange alternativer, der kan være lige så lækre. Hvis du vil skære ned på det hvide sukker, så prøv i stedet et økologisk sødemiddel som erythritol eller det naturlige sødemiddel mesquitepulver, som har en karamelagtig smag.

Er du i stedet på jagt efter et alternativ til det almindelige hvedemel, så kan du vælge blandt eksempelvis havremel, quinoamel, rismel eller cassavamel. Prøv desuden et vidunderligt kakaoprodukt - enten som pulver, nibs eller smør.

På den her side finder du varer fra populære mærker som Urtekram, Mother Earth, RawPowder og Biofood.

Alternativer til mel - hvilken skal du vÆlge?

Der er enormt mange alternativer til mel, som ikke er lavet af korn, og der kan være flere grunde til at vælge et alternativ. Er man glutenallergiker, så er almindeligt mel ikke en mulighed, da hvedemel indeholder en masse gluten. Forsøger man desuden at spise lidt sundere, så er mindre hvedemel i kosten en måde at gøre det på, da almidelig mel ikke har den store næringsværdi.

Prøv i stedet økologisk cassavamel, som er perfekt til bagning og er glutenfri. Har du lyst til hjemmelavede tortillas, så er en glutenfri og økologisk majsmel et godt valg. Du kan også prøve en kokosmel eller mandelmel, som begge har en lille naturlig sødme, som gør dem til oplagte ingredienser i bagning, til pandekager eller i smoothies - men kun fantasien sætter grænser!

Læs mere
Filtre
Sorter
Mest populære
Filtre
Udvalg
Varegruppe
Kvældningsmiddel1 Kakao6 Krydderi11 Mel13 Smagsforstærker6 Syltetøj1 Sødemiddel10
Varetype
Kanel6 Honning4 Vanilje2 Sirup2 Kokosmel2 Kardemomme2 Kakao smør2 Kakaopulver2 Æblemos1 Vaniljesukker1 Vis flere
Varemærke
Urtekram13 Mother Earth10 Sonnentor7 RawPowder4 Manuka Lab3 Biofood3 Närokällan2 Upgrit1
Mærkning
Økologisk 44
Vegan 38
Glutenfølsom 31
Fri for sødemiddel 31
Uden tilsat sukker 25
Sukkerfri 12
Sorter
Mest populære
Filtre
Filtre Viser 48 produkter
Udvalg
Varegruppe
Kvældningsmiddel1 Kakao6 Krydderi11 Mel13 Smagsforstærker6 Syltetøj1 Sødemiddel10
Varetype
Kanel6 Honning4 Vanilje2 Sirup2 Kokosmel2 Kardemomme2 Kakao smør2 Kakaopulver2 Æblemos1 Vaniljesukker1 Vis flere
Varemærke
Urtekram13 Mother Earth10 Sonnentor7 RawPowder4 Manuka Lab3 Biofood3 Närokällan2 Upgrit1
Mærkning
Økologisk 44
Vegan 38
Glutenfølsom 31
Fri for sødemiddel 31
Uden tilsat sukker 25
Sukkerfri 12
Sorter
Mest populære
Ahornsirup ØKO
250 ml
20%
71 kr
89 kr
Ceylonkanel ØKO
1 kg
22%
199 kr
255 kr
5,0
5
Betyg: 5 / 5
Kanel Ceylon
125 g
RawPowder Kanel Ceylon
75 kr
5,0
5
Betyg: 5 / 5
Mandelmel RAW&ØKO
500 g
20%
127 kr
159 kr
Kokossukker
280 g
Urtekram Kokossukker
30%
23 kr
33 kr
2,0
2
Betyg: 2 / 5
Bagepulver
80 g
Urtekram Bagepulver
23%
31 kr
40 kr
Dadelsukker
500 g
Mother Earth Dadelsukker
20%
71 kr
89 kr
Ægte kanel ØKO
65 g
30%
31 kr
44 kr
Agavesirup
180 ml
Urtekram Agavesirup
11%
31 kr
35 kr
Kokosfibermel
280 g
Urtekram Kokosfibermel
11%
31 kr
35 kr
Æblemos Usødet
700 g
11%
31 kr
35 kr
Honning Vilde blomster
400 g
20%
47 kr
59 kr
Fuldkornsmajsmel
500 g
Urtekram Fuldkornsmajsmel
8%
23 kr
25 kr
Stødt Kardemomme
15 g
8%
23 kr
25 kr
Havremjöl
500 g
14%
31 kr
36 kr
Cassava Mel ØKO
500 g
20%
39 kr
49 kr
Biofood Rismel
400 g
Biofood Rismel
49 kr
4,5
4.5
Betyg: 4.5 / 5
Kokosmel ØKO
500 g
20%
47 kr
59 kr
Quinoamel
300 g
Urtekram Quinoamel
20%
47 kr
59 kr
Guarkernemel ØKO
125 g
20%
55 kr
69 kr
Mesquitepulver ØKO
250 g
20%
63 kr
79 kr
Kakaopulver
250 g
RawPowder Kakaopulver
85 kr
5,0
5
Betyg: 5 / 5
Kakaomasse Drops
250 g
20%
87 kr
109 kr
Kakaopulver Raw
250 g
Mother Earth Pangoa Premium Kakaopulver Raw&Eko
20%
87 kr
109 kr
Jordmandelmel
500 g
Mother Earth Jordmandelmel
24%
87 kr
115 kr