Sødning, Mel & Kakao

Sukker og almideligt hvedemel smager godt, men vil man spise lidt sundere, så er der mange alternativer, der kan være lige så lækre. Hvis du vil skære ned på det hvide sukker, så prøv i stedet et økologisk sødemiddel som erythritol eller det naturlige sødemiddel mesquitepulver, som har en karamelagtig smag.

Er du i stedet på jagt efter et alternativ til det almindelige hvedemel, så kan du vælge blandt eksempelvis havremel, quinoamel, rismel eller cassavamel. Prøv desuden et vidunderligt kakaoprodukt - enten som pulver, nibs eller smør.

På den her side finder du varer fra populære mærker som Urtekram, Mother Earth, RawPowder og Biofood.

Alternativer til mel - hvilken skal du vÆlge?

Der er enormt mange alternativer til mel, som ikke er lavet af korn, og der kan være flere grunde til at vælge et alternativ. Er man glutenallergiker, så er almindeligt mel ikke en mulighed, da hvedemel indeholder en masse gluten. Forsøger man desuden at spise lidt sundere, så er mindre hvedemel i kosten en måde at gøre det på, da almidelig mel ikke har den store næringsværdi.

Prøv i stedet økologisk cassavamel, som er perfekt til bagning og er glutenfri. Har du lyst til hjemmelavede tortillas, så er en glutenfri og økologisk majsmel et godt valg. Du kan også prøve en kokosmel eller mandelmel, som begge har en lille naturlig sødme, som gør dem til oplagte ingredienser i bagning, til pandekager eller i smoothies - men kun fantasien sætter grænser!

Læs mere
Filtre
Sorter
Mest populære
Filtre
Udvalg
Varegruppe
Kvældningsmiddel1 Kakao6 Krydderi9 Mel13 Smagsforstærker6 Syltetøj1 Sødemiddel9
Varetype
Kanel5 Honning3 Sirup2 Kokosmel2 Kardemomme2 Kakao smør2 Kakaopulver2 Æblemos1 Vaniljesukker1 Vaniljesmag1 Vis flere
Varemærke
Urtekram12 Mother Earth10 Sonnentor5 Crearome5 RawPowder4 Manuka Lab3 Biofood3 Närokällan2 Upgrit1
Mærkning
Økologisk 41
Vegan 36
Glutenfølsom 30
Fri for sødemiddel 30
Uden tilsat sukker 25
Sukkerfri 11
Sorter
Mest populære
Filtre
Filtre Viser 45 produkter
Udvalg
Varegruppe
Kvældningsmiddel1 Kakao6 Krydderi9 Mel13 Smagsforstærker6 Syltetøj1 Sødemiddel9
Varetype
Kanel5 Honning3 Sirup2 Kokosmel2 Kardemomme2 Kakao smør2 Kakaopulver2 Æblemos1 Vaniljesukker1 Vaniljesmag1 Vis flere
Varemærke
Urtekram12 Mother Earth10 Sonnentor5 Crearome5 RawPowder4 Manuka Lab3 Biofood3 Närokällan2 Upgrit1
Mærkning
Økologisk 41
Vegan 36
Glutenfølsom 30
Fri for sødemiddel 30
Uden tilsat sukker 25
Sukkerfri 11
Sorter
Mest populære