da Carla Gærflager

Gærflager for veganere

da Carla Gærflager fremstilles af gærtypen Saccharomyces Cerevisiae og er en inaktiv gær. Disse flager bruges som kosttilskud takket være deres næringsrige indhold af B-vitamin og protein. Halvdelen af gæren består af højkvalitets vegetabilsk protein med essentielle aminosyrer. Næringsgær er desuden rig på fiber, men har lavt indhold af fedt og salt. Med kun en teskefuld næringsgær får du mere end hele dagsbehovet af vitamin B1. 1,5 spiseskefulde giver dig også dagsbehovet af vitamin B2 og niacin. da Carla Gærflager er ganske enkelt sunde lysegule flager fulde af smag, der giver fylde og dybde til de fleste retter.

• Næringsgær med B-vitaminer
• Smagsgiver der smager af ost
• Naturligt sukkerfri

Hvad er gærflager?

Næringsgær, også kendt som nutritional yeast, er faktisk ikke mere kompliceret end, at det er tørret, inaktiv gær fra vores mest almindelige gærtype. Flagerne har en meget stærk "ostet" smag og kan derfor erstatte parmesanost i retter. Gæren er derfor et perfekt alternativ for veganere, der ønsker ostesmag i deres mad. Flagerne kan også tilsættes til müsli eller i både varme og kolde drikke.