MGO

MGO Manukahonnings sortiment består udelukkende af produkter med ægte manukahonning fra New Zealand. Honningen har, ud over god smag, et højt indhold af det bioaktive stof MGO (methylglyoxal). Mærkningen på glasset angiver mængden af MGO pr. testet mængde, for eksempel 600 milligram MGO pr. testet kilo.

Manukahonning fra New Zealand

MGO Manukahonning indeholder enten +100, +300, +450 eller +600 mg MGO pr. kilo. MGO er et antibakterielt stof, der blandt andet testes for sin evne til at forhindre bakterier i at fæstne sig på celler. Virksomheden MEDFOUR, som står bag MGO Manukahonning, anvender derfor denne specifikke honning i forskellige plejeprodukter, der sælges på apoteker i Sverige.

Manukahonningen er blevet kendt verden over både for sine gode egenskaber og for sin dejlige smag, hvilket gør, at honningen kan bruges i de fleste sammenhænge. Stoffet methylglyoxal ødelægges ikke af varme, hvis honningen er blevet behandlet korrekt under fremstillingen, så det er helt fint at bruge manukahonning i foreksempel te. Honningen egner sig også godt til saucer eller anden madlavning.