0 produkter
0 kr
Bild saknas
Vores pris
47 kr
Sml.pris: 391,67 kr/kg
Spiringsfrø til karry. - Rig på jern
- Rig på vitaminer
- Til indisk mad
- Rig på vitaminer
- Til indisk mad
Næringsindhold
Anmeldelser
Produktbeskrivelse
Bukkehornskløver til spiring
Sonnentor Bukkehornskløverfrø er et nærende frø, som du kan bruge til spiring. Bukkehornkløver er rig på flere vitaminer såsom vitamin A, B1, B2, D og jern. Frøet kaldes normalt Faraos skat, da det blev brugt i det gamle Egypten som krydderi og til balsamering. Duften minder om karry, og spirerne er derfor velegnet som krydderi til karry eller indiske retter. Læg frøene i blød i 6-8 timer, og spir dem derefter i 2-4 dage i en spiringskrukke. Jo længere spiringstiden, jo mere bitterhed vises i smagen. Du kan endda spise frøene uden at spire dem først. Rist dem let i en stegepande først og brug dem som krydderi til dine retter.
- Nærende spirefrø
- Til karryretter
- Kan ristes og spises som de er
Tips! Prøv også at spire Sonnentor Alfalfa eller Sonnentor Karsefrø.
Om mærket
Sonnentor
Det østrigske brand Sonnentor blev grundlagt i 1988 af Johannes Gutmann. Med en klar vision ville han udvælge og skabe økologiske råvarer og produkter med rødder i Østrigs lokale traditioner – og dele dem både nationalt og internationalt. Alt dyrkes med respekt for naturen og forarbejdes med fokus på renhed, intens smag og kompromisløs kvalitet.
Smagfulde råvarer direkte fra naturen
Sonnentor samler et nøje udvalgt sortiment af naturlige delikatesser med masser af smag. Her finder du blandt andet spirer, urter og frø, som er dyrket med omtanke og respekt for jorden. Det gør det nemt at bringe naturens bedste ind i køkkenet hele året – uden selv at skulle så og dyrke.
Vil du selv afprøve at gro spir, så kig eventuelt ind i vores spireskole her.
Q&A
Levering og betaling
