0 produkter
0 kr
Bild saknas
Vores pris
149 kr
Sml.pris: 157,51 kr/l
Uforarbejdet æblecidereddike.- Med "moder"
- Fra økologiske æbler
- Gærkultur
- Fra økologiske æbler
- Gærkultur
Næringsindhold
Anmeldelser
Produktbeskrivelse
Ufiltreret og uforarbejdet æblecidereddike med moder
FAIRCHILDs Æblecidereddike er en økologisk æblecidereddike, der er ufiltreret, uopvarmet og upasteuriseret med et syreindhold på 6 %. Denne eddike indeholder naturlig gærkultur, også kaldet "moderen", noget som er unikt for rå og ufiltreret æblecidereddike. Moderen (The Mother) ses som en mørk uklarhed i eddiken og består af strenge-lignende proteinmolekyler, enzymer og mineraler, som almindelig æblecidereddike mangler. Denne del af eddiken anses for at være den sunde komponent og fungerer ligesom surdejsstarteren i surdejsbrød. Denne æblecidereddike fremstilles af håndplukkede økologiske æbler og følger EU-retningslinjerne for økologisk certificering.
- Økologisk æblecidereddike
- Med moder
- Naturlig gærkultur
Om mærket
Fairchilds
Fairchild's fremstiller økologisk, uforarbejdet æblecidereddike med 6 % syre. Æblecidereddiken indeholder den vigtige "mother" – en gærsvamp, som kun findes i rå, ufiltreret æblecidereddike. Moderen viser sig som et slør i eddiken og består af strenglignende proteinmolekyler, enzymer og mineraler, der gør æblecidereddiken ekstra sund. Den fungerer i æblecidereddike på samme måde som surdejskultur i surdej. Fairchild's fremstiller deres æblecidereddike af håndplukkede, økologiske æbler, og eddiken er økologisk certificeret og overholder USDA-standarderne.
Q&A
Levering og betaling
