Inspirerende læsning | Træning | Opskrifter | DIY Skønhed & Rengøring | Ambassadører

Golden Milk med ingefær

Golden Milk, er en ayurvedisk drik, der siges at have en positive anti-inflammatorisk virkning. Den velsmagende drik er perfekt på kolde dage.

Glas med golden milk, flydende honning og en skål med gurkemejepulver.

Der findes mange forskellige varianter af golden milk. Du starter med bunden, som er en paste af gurkemeje, og som blandes i en valgfri mælk. Du kan søde din golden milk med for eksempel honning (prøv gerne manukahonning!), Agavesirup eller springe sødningen helt over. Det er krydderierne, der sætter prikken over i'et på din golden milk. Ønsker du en ekstra rund smag, kan du tilsætte lidt kokosolie.

Ingredienser til guldpaste
• 0,5 dl gurkemeje
• 1 spsk tørret ingefær
• 1 tsk sort peber
• 1.5 dl vand

Bland det hele i en gryde og lad det simre et par minutter ved svag varme, indtil det bliver en cremet dej/paste. Din færdige gurkemejepaste kan opbevares i en tæt krukke i køleskabet, hvor den kan holde 2-3 uger. På den måde kan du nemt og hurtigt tage den mængde du skal bruge til din golden milk. Sort peber kan udelukkes, men det letter optagelsen af gurkemeje i kroppen.

Ingredienser i golden milk
• 0,5- 1 tsk guldpaste
• 3 dl valgfri mælk
• 1 tsk honning (valgfrit)
• Et knivspids kardemomme
• En knivspids kanel
• 1 tsk kokosolie (valgfrit)

Varm mælken op i en gryde under omrøring. Pisk de øvrige ingredienser, så blandingen bliver ensartet. Tilsæt eventuelt lidt kokosolie til sidst. Klar til servering!

gurkemeje som kosttilskud

Hvorfor gurkemeje

Gurkemeje er, blandt andet, kendt for sin antiinflammatoriske virkning, som skyldes stoffet curcumin. Derudover er gurkemeje rig på antioxidanter, som bidrager til at beskytte hudens celler mod oxidativt stress - hvorfor du med god samvittighed bør nyde en kop golden milk i de kolde måneder. Bryder du dig ikke om den varme drik, kan du istedet få gavn af gurkemejes sundhedsmæssige egenskaber ved at tage gurkemeje som kosttilskud.

Din genvej til gurkemeje

 
Gurkemeje Ekstrakt
 
Gurkemeje Premium
 
Gurkemeje ØKO

Var denne artikel en hjælp?   Ja   Nej