Granola med kokosolie

Denne opskrift på granola kan du hurtigt lave og bage i ovnen i 20 minutter. Top derefter din yoghurt, chiapudding eller dessert med din helt egen, luksuriøse granola!

Sådan gør du:

Smelt kokosolien sammen med honningen i en gryde og bland derefter tranebærsaften i. Bland alle øvrige ingredienser undtagen den tørrede frugt og fordel dem på en bageplade. Hæld kokosolien, honningen og tranebærsaften over og fordel jævnt over de tørre ingredienser. Bag i midten af ovnen ved 165 grader i 20 minutter. Rør rundt i ingredienserne efter halvdelen af tiden.

Tag bagepladen ud og bland dadler og rosiner i, mens granolaen stadig er varm. Hæld op i glasbeholdere med tætsluttende låg, når granolaen er afkølet.

Ingredienser

 

Virgin Kokosolie

 

Hasselnødder ØKO

 

Solsikkekerner

 

Græskarkerneprotein

 

Græskarkerner ØKO

 

Revet Kokos

Sund dessert med kvark og granola

Lav en enkel, hurtig og sund dessert, som er let at tage med på picnic eller servere efter en god middag.

Sådan gør du:

Lav en portion granola. Skift derefter mellem kvark, bær og granola i en bøtte til at tage med eller i et højt glas, hvis du serverer hjemme. Klar!