Mine sider
Mine sider
Inspirerende læsning | Kost & kosttilskud | Træning | Hjem & rengøring | Naturlige olier | Opskrifter | Sundhed | Skønhed | Ambassadører

Havrepita med tzatziki-kyllingefyld

Nyd hjemmelavede pitabrød med havregryn fyldt med en cremet og frisk kyllingeblanding. Opskrift fra vores svenske ambassadør Annie Erfass (Kalorismart). Virkelig lækre og friske – prøv i dag!


Tid: ca. 30 min

 Ingredienser til havrepita (6 pita)
2 dl havregryn
3 dl vand
Evt. lidt salt
 

Sådan gør du: 

1. Blend havregryn og vand til en glat dej, lad den trække ca. 10 min, så konsistensen bliver som i videoen (bliver dejen for tyk, så tilsæt lidt ekstra vand).

2. Steg brødene: Varm panden op og steg ved høj varme. Steg først som en pandekage, én gang på hver side, og vend derefter brødet hver 15. sekund. Fortsæt, til der dannes en luftboble.

3. Klip derefter op og fyld med valgfrit fyld. Hvis du oplever, at brødet bliver klistret indeni, kan du give det et par minutter ved højeste effekt i mikroovnen.

Bemærk!  Brug en non-stick pande uden olie til havrepitaen, og start gerne med at lave små brød – det er nemmere. Det er også vigtigt, at brødet er helt intakt; kommer der hul, dannes der ingen luftboble (jf. trin 2).

Ingredienser til tzatziki-kyllingeblanding (6 portioner)
500 g færdiggrillet kylling
1 pakke (350 g) færdig tzatziki
2 tomater, i tern
1/2 lille agurk, i tern
1 lille rødløg, skåret i strimler
100 g smuldret salatost 10%
Salt, peber, persille, chiliflager

Sådan gør du: 
1. Bland det hele sammen og nyd det!

 Næringsværdi brød  pr. pitabrød:
Energi 45 kcal
Protein 1,5 g
Kulhydrater 7 g
Fedt 1 g
 
Næringsværdi kyllingeblanding  pr. portion: 
Energi 212 kcal
Protein 23 g
Kulhydrater 5 g
Fedt 11 g


Ingredienser

 
Havregryn
 
Celtic Havsalt Fint
 
Chiliflingor Øko
 

Var denne artikel en hjælp?   Ja   Nej