Inspiration

Julemüsli med chia og hampefrø

Alle julekøkkenets dufte bringer os direkte til juleaften og det pirrende julemandslængsel. Lad den dejlige appelsinduft fylde køkkenet med vanilje og kanel. Denne ristede mysli giver dig en god start på julemorgenen.


Ingredienser 10-12 portioner
4 dl havregryn
1 dl revet kokos
1 dl valnødder
1 dl hakkede mandler
1 dl solsikkekerner
1 dl hampefrø
1 dl gojibær
0,5 dl Chiafrø øko
0,5 dl græskarkerner
0,5 dl agavesirup
2 spsk rapsolie
2 tsk revet appelsinskal
0,5 tsk kanel
0,5 tsk havsalt
1 dl tørrede figner

Gør dette

Bland agavesiruppen med rapsolie, vaniljefrø, revet appelsinskal og havsalt i en skål.
Rør alle ingredienserne i undtagen gojibær og figner, disse putter du i en helt anden skål.

Bland ingredienserne godt sammen og drys på en bageplade i en dyb tallerken.
Rist ingredienserne i ovnen ved 175 grader i cirka 20 minutter, mens der røres af og til. Hold øje med müslien, det går rigtig stærkt mod slutningen!
Når müslien er afkølet, kan du tilføje gojibær og de grofthakkede figner. For den bedste smag skal du opbevare müsli i en krukke med låg.

Var denne artikel en hjælp?   Ja   Nej