Inspirerende læsning | Træning | Opskrifter | DIY Skønhed & Rengøring | Ambassadører

Knækbrød

Et sprødt og glutenfrit knækbrød. Naturligt, velsmagende og nemt at lave!

Klassiskt knækbrød.

Ingredienser

Næringsværdipr knækbrød
Energi80 kcal
Protein2,9 g
Kulhydrater3,3 g
Fedt5,8 g
Fibrer1,8 g
Giver 1 tallerken (ca. 20 stk.)
1 spsk hørfrø
1 dl græskarkerner
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkekerner
1/2 dl majsmel
1/2 kop boghvedemel
1 1/2 dl kogende vand

Tilberedning:

1. Sæt ovnen på 200 grader og beklæd en plade med bagepapir.

2. Bland alle ingredienser sammen undtagen det varme vand i et ovnfast fad. Rør grundigt.

4. Hæld til sidst det kogende vand ned og rør igen.

5. Fordel dejen i et tyndt lag på bagepapiret. Brug en spatel for at få en glat overflade. Hvis dejen er ujævn, bliver knækbrødet bagt ujævnt.

6. Bag knækbrødene i midten af ovnen i cirka 40 minutter. Lad knækbrødet køle af og bræk det så i uregelmæssigt store stykker.


Ingredienser

 
Fuldkornsmajsmel
 
Hørfrø
 
Solsikkekerner
 
Græskarkerner ØKO
 
Urtekram Sesamfrø

Var denne artikel en hjælp?   Ja   Nej