Laksefilet med urtedip

Fremhæv smagene fra laks og kartofler med en herlig urtedressing, der giver denne ret det lille ekstra.

Laksefilet med urtesauce anrettet på en tallerken.

Ingredienser

2 portioner

2 laksefileter

6 mellemstore kartofler

1 dl creme fraiche (let)

1 tsk basilikum

1 tsk timian

1 tsk ramsløg

1/2 tsk dild

Valgfrie grøntsager

Tilberedning

Grill (eller steg) laksen, indtil den er gennemstegt og har fået en gylden farve.

Kog kartoflerne.

Bland imens ingredienserne til urtedippen og forbered grøntsagerne.

Server derefter de friskkogte kartofler med laksen, grøntsagerne og urtedippen.

Var denne artikel en hjælp? Ja Nej