Inspiration

Små energikugler med nødder

Disse små kugler er fyldt med energi og sunde nødder, frugter og bær. Perfekt både som snacks og snacks.

Kasse fyldt med små energikugler.

Ca 20 kugler
Næringsværdiper kugle
Energi42,1 kcal
Protein0,8 g
Kulhydrater5,9 g
Fedt1,5 g
Fiber0,9 g
100 g dadler
0,5 dl rosiner
1 spsk. kakao
1 dl cashewnødder
0,5 dl tørrede abrikoser
0,5 dl morbær

Tilberedning:

Kom dadlerne i vand natten før og lad dem stå i køleskabet natten over.

Tag dadlerne op af vandbadet og kom dem i en skål. Tilsæt et par spiseskefulde af iblødsætningsvandet, og bland derefter dadlerne til en jævn puré.

Bland cashewnødder og morbær til en groft mel, bland kakao i og sæt til side.

Hak abrikoserne og rosinerne fint og bland det i nøddeblandingen.

Bland til sidst daddelpuréen i og rør grundigt.

Form små runde kugler af dejen og opbevar dem i køleskabet.

Produkter:

 
Kakaopulver
 
Morbær Hvide
 
Cashewnødder Hele

Var denne artikel en hjælp?   Ja   Nej