Mine sider
Mine sider
Inspirerende læsning | Træning | Opskrifter | DIY Skønhed & Rengøring | Ambassadører

Vegetarisk chili sin carne

Denne vegetariske chili sin carne passer perfekt som hverdagsmad og er også fremragende at have med i madpakken. Med mættende bønner og cremet sauce er dette en ret, der vil blive vel modtaget af de fleste.

En tallerken med chili sin carne, hvor der er tilføjet nachos og ternet avocado.

Ingredienser
Næringsværdiper portion
Energi265 kcal
Protein20,8 g
Kulhydrater31,5 g
Fedt3 g
Fibre13,8 g
4 portioner
300 g quornfars
400 g kogte hvide bønner
100 g kogte sorte bønner
1 dl majskerner
1/2 gul løg
350 g flåede tomater
2 dl vand
1 tsk chiliflager
2 knsp salt
1 knsp sort peber
1/2 tsk paprika

Tilberedning:

Hak løget og svits det let på en pande. Tilsæt bønner, flåede tomater, vand og krydderier i panden og lad det koge op.

Tilføj quornfarsen og majsen og lad chili con carnen simre i 12-15 minutter. Server med ternet avocado, creme fraiche og nachochips eller en stor salat.

Var denne artikel en hjælp?   Ja   Nej