Hindbær Matcha af Helena Lien Nielsen

Prøv denne opskrift på en hindbær ismatcha latte fremstillet af vores ambassadør Helena Lien Nielsen. Ikke nok med at den smager fantastisk, så er den også fuld af vitaminer, mineraler og anitoxidanter!

Matcha er rig på antioxidanter og næringsstoffer, som er med til at styrke kroppens immunforsvar og beskytte cellerne. Hindbær tilføjer en frisk og let syrlig smag, der balancerer matchaens fine bitterhed. Det gør en hindbær matcha til den perfekte opkvikker i løbet af dagen.

Ingredienser:

Frosne hindbær
1-2 spsk honning
Healthwell Matcha ØKO
(plante)mælk
Isterninger

Sådan gør du:
1. Varm dine frosne hindbær op i en gryde, og tilsæt honningen.
2. Når bærrene har kogt til en jævn kompot (ca. 5-10 minutter), tag gryden af varmen og lad den køle af.
3. Forbered din matcha med varmt vand, og kom derefter hindbærkompotten i bunden af et glas sammen med isterninger.
4. Hæld din foretrukne mælk over, og slut af med matchaen på toppen.
5. Nyd den som en forfriskende drik, eller som tilbehør til morgenmaden!

Ingredienser

 

Manuka honning

 

Manuka Honning 250

 

Matcha Pulver ØKO