Snack med jordbær og matcha

Prøv disse matcha og chokolade overtrukket jordbær som sundhedscoachen, og vores ambassadør, Helena Lien har udviklet. Perfekte som en nem, men lækker, snack som også giver et lille antioxidant boost!

Matcha er kendt for at have et højt indhold af blandt andet antioxidanter og aminosyren theanin, hvilket giver en rolig, men vedvarende energi. Kombineret med chokolade og jordbær skaber det en balanceret og nærende snack med både har smag og velvære i fokus.

Ingredienser:

Jordbær
Ca. 60 g hvid chokolade
1-2 tsk. Healthwell Matcha Pulver ØKO
Ca. 60 g mørk chokolade

Sådan gør du:

1. Vask og skær dine jordbær i halv, og tør dem med køkkerulle
2. Smelt den hvide chokolade
3. Tilføj matchapulveret og rør rundt til det er en ensformet konsistens
4. Dyb halvdelen af dine jordbær i chokoladeblandingen, læg dem på et stykke bagepapir og put dem i køleskabet indtil chokoladen er stivnet
5. Smelt den mørke chokolade
6. Dyb resten af dine jordbær i chokoladen, og læg dem på et stykke bagepapir, og drys let med matcha pulver over. Sæt dem derefter også dem i køleskabet for at køle chokoladen ned
7. Når chokoladen er kølet ned så drys lidt ekstra matchapulver over, og servér!

Ingredienser

 

Matcha Pulver ØKO

 

Mørk Chokolade 80 %

 

Matcha Powder

 

Matcha-te ØKO

 

Matcha ØKO