Hvedegræs

Hvedegræs er rigt på næring og en værdsat ingrediens i sundhedssmoothies. Hvedegræs passer perfekt til hverdagsbrug og ved detox.

Hvedegræs er en fremragende ingrediens i en grøn og næringsrig juice.

Hvad er hvedegræs?

Hvedegræs ligner det græs, vi har i haven, med lange og smalle grønne strå. Hvedegræs indeholder ikke gluten, selvom det måske lyder sådan, og kan derfor spises af glutenintolerante.

Hvedegræs er meget næringsrigt og udmærker sig især ved sit rige indhold af klorofyl, fibre og base-dannende mineraler. Klorofyl er stoffet, der farver græsset grønt og fungerer omtrent som planternes hæmoglobin. Klorofyl er også rigt på antioxidanter.

Hvedegræs indeholder næsten 50 % fibre, som bidrager til en normal mavebalance og almen sundhed. Derudover indeholder det flere base-dannende mineraler, som bidrager til en normal syre-base balance. Vores krop skal hverken være for basisk eller for sur, men med dagens kostvaner er det lettere for os at blive sure.

Anvendelse af hvedegræs

Hvedegræs kan købes som færdigt pulver, men det er også fremragende at dyrke selv i en krukke derhjemme. Det letteste er at blande pulveret i vand eller blande med andre greens og frugter i en lækker smoothie. Den rene smag af hvedegræs kan opleves som græsagtig, men skjules nemt i juice eller smagssat vand.

Hvedegræs er en perfekt måde at øge næringsindtaget til hverdag og er også populært som en del af en detox eller udrensningskur, hvor et højt fiberindhold i kombination med rene og næringsrige fødevarer er af stor betydning. Her ønsker vi at skabe balance i kroppen og fjerne forsuringer. Start dagen med et hvedegræsskud for en god start.

Hvedegræs

 

Hvedegræs ØKO

 

Hvedegræsfrø