Pistaciebarer med matcha

Prøv at lave dine egne superlækre energibarer med matcha og pistacienødder. Nemme at forberede og perfekte som en snack i køleskabet ? eller til at tage med i tasken, når du har brug for et energiboost.

Nøddeagtige og lækre barer, som du nemt kan forberede og have i køleskabet.

Sådan gør du:  Hak pistacienødderne, og kom dem i en skål sammen med havregryn, chiafrø, matchapulver og frysetørrede jordbær. Tilsæt de udstenede dadler, og mos det hele sammen med de tørre ingredienser, til du får en ensartet dej. Læg bagepapir på en tallerken eller bakke, og tryk dejen jævnt ud i den ønskede tykkelse, cirka 1-2 cm. Lad den sætte sig i køleskabet i mindst 2 timer eller natten over.

Når blandingen har sat sig: Smelt den hvide chokolade, og dryp den hen over overfladen. Riv citronskal henover, og sæt barerne tilbage i køleskabet, til chokoladen er stivnet. Skær derefter i stykker, og nyd dem!

Ingredienser

 

Matcha Pulver ØKO

 

Chiafrø ØKO

 

Havregryn

 

Frysetørrede jordbær

 

Pistacienødder Øko

 

Frysetørrede Jordbær