Kalorier og energiforbrug: Sådan fungerer det

Alt, hvad vi spiser, indeholder en vis mængde energi i form af kalorier (kcal), som kroppen bruger for at fungere. Balancen mellem det, vi får i os, og det vi forbruger, påvirker hvordan vi har det, og hvor meget vi orker i hverdag og træning. Her gennemgår vi, hvordan kalorier fungerer, og hvorfor det er vigtigt at forstå, hvordan vores kroppe bruger energien fra maden.

• Sådan fungerer kalorier og energi
• Hvad er forskellen på kcal og kJ?
• Hvor meget energi har vi brug for?
• Energiforbrug ved forskellige aktiviteter
• Træn og spis for din sundhed, ikke for at kompensere

Sådan fungerer kalorier og energi

Al mad indeholder energi i form af kalorier, som kroppen bruger for at fungere, have overskud til bevægelse og kunne restituere. Kalorier handler ikke kun om at spise "for lidt" eller "for meget", men om at forstå, hvordan din krop bruger energien fra den mad, du spiser.

Energi er kroppens brændstof og kommer fra kulhydrater, fedt og protein - alle disse er nødvendige for alt fra at tænke, trække vejret, træne og arbejde, til at holde organer og muskler i gang. Måske har du lagt mærke til, at nogle måltider gør dig mere frisk og energifyldt, mens andre kan føles tunge og i stedet gøre dig træt? Nogle gange spiser man også bare meget og bliver træt af det, men det er helt normalt og et tegn på, at kroppen har fået meget energi på én gang, som den nu skal håndtere. At forstå, hvordan forskellige madvalg påvirker energiniveauet, kan hjælpe dig med at planlægge måltider og snacks, der passer til din hverdag.

Hvad er forskellen på kcal og kJ?

Kalorier måles i kilokalorier (kcal) eller kilojoule (kJ). Kcal er det mest almindelige på fødevareemballager, mens kJ er den internationale standard. For at omregne kcal til kJ dividerer du mængden af kcal med 0,239. Vil du i stedet omregne kJ til kcal, ganger du mængden af kJ med 0,239. Eksempel: 10.000 kJ er cirka 2.390 kcal.

• 1 kcal = 4,184 kJ
• 1 kJ = 0,239 kcal

Kalorier fra forskellige næringsstoffer

Al energi i mad kommer fra kulhydrater, fedt, protein og alkohol samt til en vis grad fra kostfibre. Hvor meget energi du får pr. gram, ser sådan ud:

Hvor meget energi har vi brug for?

Energi er kroppens brændstof og behøves hver dag for at kroppen kan fungere. Hvor meget energi vi har brug for, varierer fra person til person og påvirkes af faktorer som kropsstørrelse, alder, køn og hvor aktiv du er på en almindelig dag.

Du kan beregne dit basale behov, altså det du behøver i hvile, og derefter tilpasse det efter, hvor aktiv du er - det inkluderer træning, men også al bevægelse i løbet af dagen, for eksempel gåture og hverdagsopgaver.

Multiplicer derefter med den PAL-værdi, der passer bedst på dig:

At tælle kalorier er ikke nødvendigt for alle. Der findes flere måder at skabe forståelse for sine madvaner og energibalance.

Lyt til kroppen: Spis, når du faktisk er sulten, og stop, når du føler dig mæt. Ofte kan trangen til noget handle om rastløshed, stress eller træthed snarere end sult.

Vælg næringsrige fødevarer: Hav fokus på gode råvarer og så lidt forarbejdet mad som muligt. Næringsrige fødevarer mætter bedre, giver dig stabil energi, og du vil føle dig mere tilfreds.

Det handler om at forstå, hvordan din krop reagerer på den mad, du spiser, så du kan give den den rette mængde energi for at føle dig stærk, stabil og fuld af energi til dagen.

Energiforbrug ved forskellige aktiviteter

Det er ikke muligt præcist at "træne væk" det, du spiser - kroppen fungerer ikke som en lommeregner; man kan ikke matche hver kalorie, man spiser, med en bestemt mængde træning. Men for at give lidt perspektiv kan du her se omtrent, hvor meget energi der forbruges ved nogle almindelige aktiviteter for en person, der vejer cirka 70 kg:

Tallene er til inspiration, ikke noget du skal følge nøjagtigt.

Træn og spis for din sundhed, ikke for at kompensere

Mange tror, at en træning, der for eksempel forbrænder 500 kalorier, automatisk øger dit energibehov med præcis samme mængde. Men kroppen er mere kompleks end som så. Kroppen kan tilpasse sig efter, hvor meget du bevæger dig, blandt andet gennem ændringer i sult, spontan bevægelse og en vis energiforbrug i hvile. Det betyder, at træning ikke altid svarer til et nøjagtigt kaloriforbrug. At "træne væk" det, man har spist, er et forenklet billede af, hvordan kroppen faktisk arbejder.

Træning gør dig stærkere, mere energifyldt og mere modstandsdygtig - uanset mål. Træn for at tage vare på din krop, ikke for at kompensere for mad. Mad er mere end energi. Den giver næring, nydelse og hjælper kroppen med at have det godt og fungere optimalt.

Hvis dit mål er at tabe dig, handler det om over tid at skabe en passende balance, hvor du får lidt mindre energi, end du forbruger, samtidig med at du fortsætter med at spise godt og bevæge dig på en måde, der føles holdbar og sjov for dig. Nøglen er tålmodighed - både når det gælder om at finde rutiner og om at få resultater.

Byg bæredygtige vaner, lyt til din krop, og bevæg dig på en måde, der får dig til at have det godt, og som du nyder. Så kommer resultaterne naturligt!

Anbefalede produkter

 

Hampeprotein ØKO

 

Detoxkapsler Morgen

 

Detoxkapsler Aften

 

Vegan Protein

 

Ærteprotein ØKO

 

Risprotein ØKO

 

MCT C8 Oil ØKO

 

Detox-Pakke 14 dage

 

Kreatin Monohydrat

 

Diet Fiber

 

Detox Te