Core Casein

Protein med langsom optagelse

Core Casein består af kaseinprotein fra mælk og er et langsomt protein, som udskilles i kroppen over en længere periode. Takket være den langsomme udskillelse af protein modvirker kasein muskelnedbrydning i højere grad end et hurtigt protein gør, samtidig med at du holder dig mæt længere og dermed reducerer eventuel sukkertrang og småspisning. Dette gør Core Casein til et perfekt alternativ for dig, der er på en diæt med kalorieunderskud, har langt imellem måltiderne, inden natten eller bare ønsker noget lækkert at spise, som er sundt og proteinrigt.

• Modvirker muskelnedbrydning
• Højt proteinindhold
• Langsomt kaseinprotein
• God natprotein og mellem måltider
• Lav på laktose

Core Casein er fremstillet med stor omhu, tid og eftertanke. Råvaren i Core Casein er meget ren, hvilket gør næringsindholdet rigtig godt, og smagene, aromaerne, konsistensen og duftene bliver noget ud over det sædvanlige. Med de rene råvarer har Core Casein også et utroligt højt proteinindhold, og på trods af at det er et mælkeprotein, er dette proteinpulver lavt på laktose. Der er også tilsat laktaseenzymer, så du, der er ekstra følsom over for laktose, kan nyde dette kaseinpulver.

Kasein - ikke kun i shakeren

Kasein absorberer let væske og kan med fordel bruges i bagning, når du vil bage noget sundere eller øge proteinindholdet. Men du kan også tilberede det som en budding eller mousse ved at halvere den anbefalede væskedosering. Bland eller pisk en portion kaseinpulver med 0,5 - 1 deciliter vand i en skål. Forsøg at inddrage så meget luft som muligt, når du pisker, for at få mere volumen i din kaseinbudding. Tilsæt mere væske efter behov for en løsere konsistens - men vær forsigtig, da det let kan blive for meget, og du i stedet får en proteinshake i stedet for en dejlig proteinbudding. Lad kaseinbuddingen stå i køleskabet et stykke tid (kan udelades, hvis du er rigtig sulten eller sukkertrængende), så den kan sætte sig, og smagene træder frem. Top med valgfrit tilbehør, for eksempel jordbær, hindbær, banan, hakkede nødder, kokosflager, granola med mere. Kun din fantasi sætter grænserne.

Hvornår skal jeg tage kasein?

Core Casein passer lige så godt om morgenen til havregrøden, til mellemmåltidet med lidt bær, som til aftenen. Kasein er dog primært blevet forbundet med at være et natteprotein takket være den langsomme udskillelse af protein. Det er, når vi sover, at den meste restitution og opbygning sker. At spise kasein, før du går i seng, betyder, at proteinet optages om natten, mens du sover, og leverer byggesten til musklerne. Det hjælper med at modvirke nedbrydningen af eksisterende muskelmasse og fremmer også opbygningen af ny muskelmasse. Du, der ønsker at tabe dig ved at reducere energiindtaget, kan drage fordel af kasein for både at modvirke muskelnedbrydningen men også for den høje mæthed, der varer længere.

Core Casein kommer i en række fantastiske smage, så du kan variere smagene på dine kaseinbuddinger, shakes og andre opskrifter, efter humør.

Vanilje har en lækker smag af vanilje, en enkel smag at blande med andre.
Chocolate Dream har en fyldig og rig chokoladesmag.
Jordbær minder om sommerens glade dage.
Citron/Vanilje giver dig en uovertruffen kombination af syrlig citron, der møder sød vanilje.
Blåbær/Acai har en dyb og bæragtig smag af blåbær og acai.
Naturel er, som den lyder, helt uden smag.
Raspberry Yoghurt har en sød og cremet smag af hindbær og yoghurt.